Lohnröstung – zuverlässige Qualität als Erfolgsrezept

Image und Identität: Eine eigene Linie Kaffee stärkt die Identität und das Image der Firma
Ihr Name, exzellenter Kaffee: Sie verbinden Ihren Namen mit exzellentem Kaffee. Mondo del Caffè steht in der Kaffeebranche für eine ausgezeichnete Produktqualität, den fairen und transparenten Handel von der Pflanze bis zur Rösterei.
Kundenbindung Kaffee Eigenmarke: Mit einem Produkt, Ihrer Kaffee Eigenmarke die so nur bei Ihnen zu finden ist, steigern Sie die Kundenbindung.
Stolz und Freude: Natürlich bringt ein Kaffee mit Ihrem Label auch Stolz und Freude für Sie und Ihre Mitarbeiter

Rohkaffee Qualität: Wir setzen mit die besten Rohkaffee Qualitäten am Markt ein. Wir übernehmen auf Wunsch die gesamte Rohstoffauswahl und Beschaffung. Alternativ können Sie Rohkaffee einkaufen und uns zur Verfügung stellen. Dieser muss allerdings unseren gemeinsamen Qualitätsanforderungen entsprechen und er muss nachweislich zu einem fairen Preis für die Farmer eingekauft werden. Sonst wird er bei uns nicht geröstet.

Know How: Seit 1997 rösten wir Kaffee. Unsere mehr als 20 jährige Erfahrung hilft uns enorm bei der Umsetzung auch umfangreicherer Projekte.

Ganzheitliche Lösungen: Mondo del Caffè liefert ganzheitliche Lösungen. Von der Pflanze in die Tasse. Von der Verpackung bis zur Distribution Ihrer Kaffee Eigenmarke.

Wir entwickeln gemeinsam und bleiben am Ball: Der Kunde ist unser Partner – wir überlegen gemeinsam den besten Weg zu Ihrer eigenen Linie. Auch danach sind wir für die Fortentwicklung und die Qualitätssicherung Ihrer Kaffee Eigenmarke Ihr kompetenter Ansprechpartner.

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Verpackungen und sorgen damit für maximale Flexibilität. Besonders gefragt sind unsere Blockbodenbeutel, die wir aktuell in den neuen Standardgrößen 350 g und 1000 g anbieten.

Für kleinere Auflagen können diese Beutel unkompliziert mit personalisierten Etiketten versehen werden. Bei größeren Mengen realisieren wir für Sie auch einen individuellen Druck.

Am beliebtesten ist unser Paket L, da es eine rundum bedruckte, hochwertige Tüte umfasst – die perfekte Lösung, um Ihre Kaffee-Eigenmarke als starkes Aushängeschild zu präsentieren.

Mit Sven Ascheberg von Pro Coffee und seinem Team arbeiten wir nun schon seit fast 7 Jahren zusammen. Von der Markenentwicklung, der Verpackung über die verschiedenen Kaffee- und Espressomischung wurde die Kaffeemarke Pro Coffee zusammen aufgebaut. Gemeinsam wird sie weiterentwickelt. Denn eines ist klar, der Markt entwickelt sich und es ist entscheidend gemeinsam „am Ball“ zu bleiben.

Unsere Kaffee-Einkaufsphilosophie ist nicht sehr kompliziert. Wir glauben an die Kaffeequalität und geben unseren Kunden das Versprechen nur Kaffee anzubieten mit einer nachvollziehbaren ehrlichen und umwerfenden Qualität, die in der Tasse für sich selbst spricht.  Wir glauben, dass um an diese Qualitäten heran zu kommen die Arbeit mit den Tradern (Vermittlern) und den Transporteuren nicht ausreicht, sondern nur der direkte Kontakt und Austausch mit den Produzenten im Erzeugerland Garant dafür ist diese Qualität vom Ursprung aus zu haben.

Fast alle Kaffeeröster und Händler beanspruchen für sich direkt mit den Farmern zu arbeiten, aber nur wenige können dieses Versprechen halten. Durch regelmäßige Reisen in den Ursprung kann Mondo del Caffe dieses Versprechen halten. Wir nehmen vielstündige Flüge auf uns, „krempeln“ die Ärmel hoch und machen das.  Wir gehen in in den Plantagen in Höhen bis 2500 mtr.,  fahren mit Jeeps oder reiten auf Mulis auf unwegsamen Serpentinen, „Straßen“. Wir lernen durch anpacken in der Plantage.

Und wenn wir von der Arbeit und Qualität überzeugt sind, dann schütteln wir die Hände der Farmer in Kolumbien, Brasilien, Äthiopien, Indien und Ruanda und werden Handelseinig.  Wenn Sie unsere Fairhandels Logo auf der Packung sehen, wissen Sie wie viel Anstrengungen und Mühen in diese Bohnen investiert worden sind.

Wir wollen im weitesten Sinne unseren Kaffee als eine Zusammenarbeit verstanden wissen. Beide Seiten investieren eine Menge Zeit, Energie und Ideen in ein großartiges  Produkt. Und am Anfang dieses Prozesses steht der Farmer, der ein einzigartiges  Naturprodukt hat und der auch als Landwirt dieser Qualität wahrgenommen werden soll.

Wir glauben, dass menschliche Bemühungen und  Anstrengungen der wichtigste Punkt  für die Erzeugung von Qualitätskaffee sind. Aus diesem Grund sollte der Farmer, welcher dies tut auch den besten Preis  für seine  Produkte und individuelle Anerkennung erzielt.

• Die Kaffeequalität der Rohware muss außerordentlich sein
• Der Farmer muss sich zu gesunden und umweltschonenden Anbau entschieden haben
• Der Preis für den Farmer muss von ihm bestimmt sein
• Der Farmer verplichtet sich zu nachhaltig, sozialen Arbeitsbedingungen für seine Angestellten
• Alle Beteiligten haben eine transparente Preispolitik
• Mitarbeiter oder Beauftrage von Mondo del Caffè besuchen jährlich wenigstens einmal die Farm
• Gespräche werden vor der Ernte geführt um die Strategie zu besprechen, während der Ernte um diese zu dokumentieren, und nach der Ernte um den Erfolg zu besprechen (und den Erfolg auch zu feiern).